Jouw porties in 10 dagmenu's
De hoeveelheden gelden voor voedingsmiddelen zoals je ze eet. Alleen bij vlees en vis geldt de hoeveelheid zoals je het koopt in de winkel.
We hebben het lijstje opgesteld met maten die zo duidelijk mogelijk aansluiten bij ieders belevingswereld. Want je schept niet op met een weegschaal. En een opscheplepel is bij iedereen weer net anders. En wat is nou een ‘portie’?
Wij gaan uit van deze gemiddeldes:
![]() |
groenten | 50 gram = 1 opscheplepel |
![]() |
fruit | 1 portie = 100 gram |
![]() |
graanproducten | 1 opscheplepel = 50 gram |
![]() |
aardappelen | een middelgrote aardappel weegt gemiddeld 70 gram |
![]() |
vis / peulvruchten / vlees |
1 portie vis of vlees = 100 gram 1 portie peulvruchten = 2 – 3 opscheplepels = 135 gram Ben je zwanger of geef je borstvoeding? 1 portie vlees = 125 gram |
![]() |
ongezouten noten |
25 gram = 1 handje
Voor kinderen is een handje: 15 gram Kinderen van 4-8 jaar kunnen zich nog verslikken in hele noten en pinda’s. Eet rustig aan tafel en blijf er altijd bij. Ben je onzeker, geef dan notenpasta of gemalen noten. |
![]() |
zuivel | 1 portie = een glas of schaaltje van 150 gram / ml |
![]() |
kaas | 40 gram = beleg voor 2 boterhammen (let op: voorverpakte plakken wegen ieder zo’n 30 gram!) |
![]() |
smeer- en bereidingsvetten | 40 gram = voor het besmeren van 4 – 5 boterhammen plus 1 eetlepel om eten mee te bereiden |
Soms geven we een hoeveelheid met 2 getallen. De energiebehoefte verschilt per persoon. De laagste hoeveelheid is de ondergrens en de hoogste hoeveelheid is de bovengrens. Ervaar wat voor jou het beste werkt om op gewicht te blijven. Dit is overigens anders bij de hoeveelheden bij kinderen, daar zijn de getallen gerelateerd aan leeftijden.
Als je geen vlees eet, neem je elke week een aantal producten extra: 1 portie peulvruchten, 2 porties noten en 1 ei. Alle andere adviezen uit de Schijf van Vijf voor jou zijn hetzelfde. Lees meer over eten zonder vlees. Lees meer over eten zonder vlees.